29. Dezember 2020

Alle paar Monate erobert ein neues Superfood das Spotlight (und unsere Smoothies): Zuerst waren es Weizengras und Açaí, dann Kakao und Vitalpilze ... Und jetzt?

Hier erfährst du, welche Superfoods bei uns 2021 im Mixer landen und warum wir ausgerechnet sie für dich ausgewählt haben.

Löwenzahn sieht vielleicht etwas unscheinbar aus, steckt aber voller essentieller Nährstoffe sind, einschließlich Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium.

Hinzu kommt, dass die Löwenzahnwurzel ein echter Geheimtipp für den Darm ist. Der enthaltene prebiotische Ballaststoff Inulin unterstützt eine gesunde Darmflora.

Studien haben zudem ergeben, dass Löwenzahn dabei helfen kann, Entzündungen zu bekämpfen, Cholesterin zu reduzieren und den Blutdruck zu senken. Mit diesen Vorteilen hat sich die Löwenzahnwurzel auf jeden Fall einen Platz in einem unserer nächsten Produkte verdient ...

Lupinenbohnen, auch bekannt als Lupinen, gehören zu den Hülsenfrüchten. Was sie super macht? Diese kleinen, aber mächtigen Bohnen enthalten viel mehr Nährstoffe als viele andere Hülsenfrüchte.

Lupinen sind eine der besten Quellen für pflanzliches Eiweiß sowie für Ballaststoffe. Sie sind außerdem reich an essentiellen Aminosäuren und leicht verdaulich (im Gegensatz zu vielen anderen Hülsenfrüchten).

Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Lupinen helfen kann, den Blutdruck zu senken, die Verdauung zu verbessern, gute Bakterien im Darm zu fördern und den Appetit zu zügeln.

Hast du schon einmal von Zitronenmelisse gehört? Dieses mehrjährige Kraut gehört zur Familie der Minze und wird oft als Tee getrunken oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen. In der traditionellen Medizin wird Zitronenmelisse verwendet, um Stress zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern.

Studien haben herausgefunden, dass Zitronenmelisse spasmolytische (krampflösende) und karminative (blähungshemmende) Eigenschaften hat, die sich als wirksam bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms, saurem Reflux und Dyspepsie (Magenverstimmung) erwiesen haben.

Auch Zitronenmelisse wird es 2021 in eines unserer Produkte schaffen – halte Ausschau nach dem kraftvollen Kraut!

Ich weiß, was du jetzt denkst: Sellerie? Wie kann Sellerie auf dieser Liste sein? Obwohl Sellerie hauptsächlich aus Wasser besteht, ist das beliebte Gemüse vollgepackt mit Nährstoffen.

Sellerie besitzt entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale und antioxidative Eigenschaften. Aber was ihn wirklich so beeindruckend macht, ist seine entgiftenden Wirkung. Sellerie ist reich an Salzsäure, die die Verdauung verbessert, Blähungen reduziert und einen gesunden Darm wiederherstellt.

Bei regelmäßigem Verzehr kann Sellerie sogar helfen, vor Verdauungsstörungen wie dem Reizdarmsyndrom und Reflux zu schützen.

Verfasst von Rebecca