Mikronährstoffe der Chlorella Alge
Chlorella ist eine der ältesten Pflanzen auf dem Planeten - es gibt sie schon seit 2 Millionen Jahren! Sie ist eine einzellige Grünalge, die ihre grüne Farbe durch Chlorophyll erhält. Das Wachstum von Chlorella erfordert nicht viel: Kohlendioxid, Sonnenlicht, einige Nährstoffe und Wasser. Das ist alles.
Der Name Chlorella kommt vom griechischen Wort Chloros, was grün bedeutet, und vom lateinischen Wort ella, was klein bedeutet.
Klein, aber oho: Denn diese Grünalge steckt voller essentieller Vitamine und Mineralien!
- Protein: Chlorella besteht zu 50-60% aus Protein und enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, was die Alge zu einem sogenannten kompletten Protein macht!
- Antioxidantien: Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll macht Chlorella zu einem kraftvollen Antioxidant. Keine Pflanze enthält mehr Chlorophyll!
- Mineralien: Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Kalium, Kalzium, Folsäure - ein wahres Multitalent!
- Vitamine: Vitamin C & B-Vitamine für gesunde Haut, Haare und Nägel.
- Omega-3-Fettsäuren
Super-Algen Chlorella vs Spirulina
Viele Menschen verwechseln Spirulina und Chlorella. Obwohl beides Algen sind und Chlorophyll enthalten (Chlorella enthält mehr), weisen sie einige signifikante Unterschiede auf. Der größte Unterschied ist, dass Spirulina direkt nach der Ernte verzehrt werden kann, Chlorella nicht.
Chlorella enthält harte Zellwände, was bedeutet, dass es vom Menschen nicht verdaut werden kann. Aus diesem Grund durchläuft Chlorella einen Prozess, der als „Zellknacken“ bekannt ist und es einfacher macht, die vielen gesundheitlichen Vorteile zu verdauen, aufzunehmen und letztendlich zu ernten.
So wirkt Chlorella
1. Schwermetall-Entgiftung
Schwermetalle sind natürlich vorkommende Elemente, die sich in der Erdkruste befinden.
Sie gelangen durch Luft, Wasser und Nahrung in den menschlichen Körper. Wir sind Schwermetallen täglich ausgesetzt - aber Chlorella kann deinem Körper dabei helfen, besser mit der Belastung umzugehen.
Chlorella bindet die Schwermetalle, einschließlich einige der giftigsten wie Blei, Cadmium, Quecksilber und Uran, und verhindert damit die Aufnahme in den Blutkreislauf.
2. Anti-Aging Alge
Das in Chlorella enthaltene Chlorophyll erhöht den Schutz sowie die Regenerationsfähigkeit jeder einzelnen Körperzelle. Auf diese Weise verlängert sich deren Lebensdauer, so dass der Alterungsprozess spürbar verlangsamt wird.
3. Sportliche Leistung
Wenn du sportlich gesehen deine Ausdauer verbessern möchtest, schlägt eine Studie vor, dass Chlorella hilfreich sein könnte.
Nachdem eine Gruppe von jungen Erwachsenen Chlorella oder ein Placebo bekommen hat, verbesserten diejenigen, die die Chlorella einnahmen, ihre Fähigkeit, ihre Lunge mit Sauerstoff zu füllen, signifikant. Infolgedessen verbesserte sich ihre aerobe Ausdauer.
Dies kann auf den Gehalt an verzweigten Chlorella-Aminosäuren zurückzuführen sein. Im Allgemeinen wurde gezeigt, dass verzweigtkettige Aminosäuren die aerobe Leistung verbessern. (Erfahre mehr über verzweigtkettige Aminosäuren in unserem Artikel über Hanfprotein!)
So verwendest du Chlorella
Von Kapseln und Tabletten bis hin zu Extrakten findest du Chlorella in vielen verschiedenen Formen auf dem Markt. Am besten kann die Alge jedoch in ihrer natürlichsten Form, als Chlorella-Pulver, vom Körper aufgenommen werden.
Wir verwenden Chlorella-Pulver in unserem Super Green Mix - in Kombination mit Spirulina und anderen grünen Superfoods, wie Weizengras und Moringa, die noch mehr Vitamine und Mineralien liefern!
Die Mischung kannst du ganz einfach in Smoothies oder sogar direkt in Wasser geben! Entdecke weitere Rezeptideen auf unserem Blog.
